Beschrijving
Gazur 2024 is een biologische rode wijn, geproduceerd door Compañía de Vinos Telmo Rodríguez in de appellatie Ribera del Duero in Spanje.
De wijn wordt voornamelijk gemaakt van de Tempranillo-druif (Tinto Fino), afkomstig van wijngaarden die volgens biologische methoden worden bewerkt. De vinificatie gebeurt in tanks om de puurheid van het fruit te behouden, gevolgd door een korte rijping die zorgt voor een frisse en toegankelijke stijl.
In de neus biedt de wijn aroma’s van rijp rood fruit, zoals kersen en pruimen, aangevuld met lichte kruidige tonen. In de mond is hij soepel, fruitig en evenwichtig, met zachte tannines.
Beoordeling: ongeveer 90/100 – James Suckling.
Deze wijn wordt idealiter geserveerd tussen 14 en 16 °C en past uitstekend bij gegrild vlees, tapas, vleeswaren en mediterrane gerechten.
