Beschrijving
De El Transistor 2024 is een witte wijn geproduceerd door de Compañía de Vinos Telmo Rodríguez in de wijnstreek Rueda in Spanje.
Hij is voor 100% gemaakt van de Verdejo-druif, afkomstig van oude wijnstokken die groeien op de voor de regio typische zand- en grindbodems. De gisting en rijping vinden gedeeltelijk plaats in eikenhouten vaten, wat zorgt voor meer textuur en complexiteit.
Bij het proeven presenteert hij aroma’s van wit fruit, citrusvruchten, aromatische kruiden en een lichte minerale toets. De smaak is fris, vol en elegant, met een lange afdronk.
Beoordeling: ongeveer 93/100 – James Suckling en 92/100 – Robert Parker.
Hij wordt idealiter geserveerd tussen 9 en 11 °C en past uitstekend bij vis, zeevruchten, rijst, gevogelte of verse kazen.
