Beschrijving
De Gaba do Xil O Barreiro 2024 is een witte wijn geproduceerd door de Compañía de Vinos Telmo Rodríguez in de appellatie Valdeorras in Spanje.
Hij is voor 100% gemaakt van de Godello-druif, afkomstig van wijngaarden die zijn aangeplant op de voor de regio typische leisteenbodems. De vinificatie vindt voornamelijk plaats in tanks om de frisheid en het karakter van de druivensoort te behouden.
Bij het proeven vertoont hij aroma’s van citrusvruchten, wit fruit, bloemen en een lichte mineraliteit. De smaak is fris, evenwichtig en elegant, met een mooie spanning.
Beoordeling: ongeveer 91/100 – James Suckling.
Hij wordt idealiter geserveerd tussen 9 en 11 °C en past uitstekend bij vis, zeevruchten, gevogelte en lichte gerechten.
