Beschrijving
De Gratallops – Priorat 2022 is een terroir-rode wijn van het type „Vi de Vila“, geproduceerd door Alvaro Palacios in de wijnstreek Priorat in Spanje.
Hij wordt voornamelijk gemaakt van Garnacha (≈80%) en Cariñena (≈20%), geteeld op leisteenbodems (llicorella) in het dorp Gratallops, en weerspiegelt de intensiteit, mineraliteit en terroir-karakteristieken die typisch zijn voor de Priorat.
Bij het proeven biedt hij aroma’s van rijp zwart fruit, viooltjes, kruiden, zoethout en mineraliteit, met een evenwichtige, elegante en diepe smaak, vergezeld van fijne tannines en een mooie afdronk.
Beoordeling: ongeveer 94+/100 Parker, 94/100 Peñín en 95/100 James Suckling volgens de critici voor 2023.
Hij wordt geserveerd tussen 15 en 17 °C en past perfect bij gegrild vlees, stoofgerechten, wild of gerijpte kazen.
(max 90 flessen beschikbaar)
